現代面粉機（皮芯分離面粉機）是在加工小麥時，研磨過的皮芯混合物通過圓篩的過濾分離將皮與芯分開，然后再將皮和芯分開進行研磨。這樣磨出得面粉比較白。

面粉機磨輥的安裝

1)安裝前將磨輥及其軸承座、蓋、軸承清洗干凈。

2)將裝入油封條的軸承壓蓋，分別裝入快慢輥兩端。

3)用工具將軸承鑲入輥軸兩端軸承徑處甜菜制糖廠設備，并涂潤滑油制糖設備。

4)將裝入潤滑油的軸承座，用工具分別鑲進輥軸兩端軸承處，并和軸承壓蓋用螺絲固定好。

就糧食加工企業常用的相異步電機故障問題進行分析，我們會介紹一些有效的面粉機電機故障診斷方法和維護修理措施。面粉機械的電動機是驅動機器的主要動力器，也是糧食加工企業使用的基本設備之一，所以必須得到我們的高度重視。

雖然有說明書，但還是有一部分人對小型磨面機不是很了解，對于一些應該注意的地方都忽略了甘蔗制糖設備，不能很好地發揮小型磨面機的全部性能，今天小編就小型磨面機再來和大家探討探討，希望能給大家帶了幫助。

這一問題進行講解，接下來請大家來看下面的文章：

小型磨面機機內同步設有分級裝置，粉碎后的物料受氣流作用，經分級裝置而收集，分級裝置通常取代粉碎設備的篩網高粱粉碎設備，能同時完成微粉碎和微粉分選兩道加工工序，一次性成粉無余渣，成品率100%。磨面機可隨時調節產品細度，細度均勻，無需增加篩粉機篩選。磨面機易損件全部采用特殊耐磨材料或硬質合金制造，耐磨性能好，更換易損件成本低，符合各種產品的衛生標準。

一，磨輥的材質

對于石磨面粉加工設備來說，質量的好壞會影響到其使用壽命，當質量不好的時候，在生產中容易損壞，會影響到石磨面粉加工設備的正常使用，因此其質量是檢查時候的一個重點，而判斷其質量好不好主要是檢查石磨面粉加工設備的材質和耐磨性。查看光潔度以及是否存在裂痕、斷裂、磨齒過細、磨齒間隙是否合格等方面。如果這些方面都不存在問題，那么即便可以說在質量上不存在大的問題。

面粉機加工出的面粉品質不佳的原因分析。正常情況下，利用面粉機加工出的成品品質是很好的，比如面粉含麩星少。那么如果品質不佳，包含麩星很多，多是由于什么原因造成的呢？

該現象的出現，導致原因有很多，可能與小麥品種有關、也可能與加工工藝有關。人員注意仔細的進行分析和檢查。比如如果是加工工藝不熟練，導致一部分麩皮細屑進入到了面粉當中，然后強制出粉，就會很容易造成面粉麩星較多，影響顏色，人員要多加注意。

另外，面粉機處理面粉過細，會造成研磨強度過高，表面上，面粉白度高了，但是作出來的食品白度反倒會下降。原因是過度的研磨，造成麩皮細到了肉眼無法分辨的程度，但是卻確實存在與面粉之中，一旦再加工，就會顯現出來，也要多加注意。

總之，一般該面粉機的出粉率在百分之七十左右，如果想讓出粉率更好，可能就得多磨幾遍，但這樣做的結果就是面粉顏色會稍黑，要多加注意，遵守使用標準，不能盲目的想要達到某種效果。